Ingredientes:
– 3 pêras
– 1 laranja
– alecrim fresco q.b
– canela q.b
– açúcar amarelo / mascavado q.b
Retira-se o caroço e cortamos as pêras em meias luas. À parte, esprememos o sumo da laranja e, depois, derramamos sobre as pêras. Para terminar, polvilhamos com o açúcar, canela, e o alecrim picado. Vai ao forno breves minutos.
La Maison du Tofu 